Virkemåte
Komfyrvakten fungerer slik at den har en sensor og en strømavbryter. Strømavbryteren kan enten være plassert i sikringsskapet eller bak selve komfyren. Sensoren er plassert over komfyren, slik at den hele tiden overvåker platene. Dersom sensoren registrerer at farenivået når et visst nivå, vil den melde fra ved å alarmere. Dersom ingen reagerer på alarmen, vil sensoren melde fra til strømavbryteren om at den skal kutte strømmen til komfyren. På denne måten unngår du at situasjonen eskalerer videre og at liv og verdier går tapt.